Lagarto
O Lagarto Till da Carne é um corte firme e de sabor suave, ideal para preparos que pedem fatiamento perfeito. Muito utilizado em assados, cozidos ou carnes frias, oferece excelente rendimento e textura consistente.
Características:
• Corte selecionado e magro
• Textura firme e uniforme
• Perfeito para assar, cozinhar ou fazer carne fria
• Excelente rendimento e apresentação